活動レポート
2020.01.30ミール・食支援
2020年1月 お弁当deスマイリング実施のご報告
聖路加の小児病棟にお弁当をお届けしました
入院中のお子さんに付き添うご家族へお弁当をお届けして応援するミールサポート。
聖路加の小児病棟にお弁当を届け始めて3年目となりました。
今日のメニューは、以下のとおりです♪
茶飯
アジの干物
みかんドレッシングサラダ
豆腐の生姜味噌かけ
長芋の梅和え
五目豆の梅煮
ぽんかん
柚もなか
「郷土料理」をテーマにしたメニューでお弁当づくり
昨年より、毎回特定のエリア、県をテーマにしたお弁当として、少しでも旅行気分を味わって貰えたら！
（そのエリア出身だともっと嬉しいかも！）との思いから、「郷土料理」をテーマにしたメニューでお弁当を作ることにして3回目。
沖縄、福岡、に続いて今回は、、、メニューを見たらお気づきでしょうか？
「和歌山県白浜町」南紀白浜✨です！
和歌山県白浜町さまのご厚意でいただいた食材
今回の食材として使わせて頂きました「アジの干物」「茶飯のほうじ茶(川添茶)」「梅干し」「ぽんかん」「柚もなか」は、和歌山県白浜町さまのご好意で頂きました。
お米は、株式会社ケアコムのご寄付
また、お米は、株式会社ケアコムさまよりご寄付頂きました✨自社農園で栽培された無農薬のお米とのこと！
白浜町の川添茶とケアコムさんの無農薬米で作った茶飯、最高に美味しかったです！
付き添い中の親御さんたちへの温かい応援のお気持ちと共に頂きました。ありがとうございました！
調理スタッフ一同、心を込めて美味しくお弁当20食を作り、お届けしました。
キープ・ママ・スマイリングは、これからも付き添い看護を応援していきます！
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