2024年12月 ミールdeスマイリング@せたがやハウス実施のご報告
2024年12月25日に、ドナルド・マクドナルド・ハウスせたがやにて、ミールプログラムを実施いたしました。
今年もこの時期に、奥田ここさん監修の特製弁当を、クリスマスの彩りを意識した豪華なメニューでお届けしました。
赤と緑の華やかな見た目で、ミートボールのトマト煮込みや、野菜たっぷりの具だくさんのスープ、そして苺とこしあんを使用した手作りデザートをお付けしました。
栄養満点ボリューム満点で食べ応えのあるお弁当を通して、病院でクリスマスを過ごされる皆様が少しでも心温まり、笑顔になれるひとときを過ごしてもらいたいという思いで調理いたしました。
奥田ここさん、ボランティアの皆様、ご協力誠にありがとうございました。
~料理家 奥田ここさん監修特製クリスマス弁当~
・ごはん
・小松菜としらすのしっとりふりかけ
・ミートボールのトマト煮込み
・きのこのオーヴン焼き
・ちくわのカレーフリット
・射込みあんいちご
・蕪の葉とズッキーニ、ベーコンのスープ
<今月の応援の品>
・ストレートジュース(株式会社千疋屋総本店様ご寄付)
このたびの温かいご支援、誠にありがとうございます。
また、たくさんのハナビラタケを今回もcafe amane様にご寄付いただきました。いつもご支援くださり、心より感謝いたします。
【お届けしたお弁当】
ドナルド・マクドナルド・ハウス せたがやハウス(50人分)
成育医療研究センター(4人分)
<付き添いのご家族から感想をいただいております>
・キープママさんのみなさんが生き生きと作ってくれている姿に、心も温まりました。とてもおいし かったです。食べ応えもあり、満たされました。ありがとうございます。
・クリスマスにちなんだ料理、とても美味しかったです。
・子どもの入院が3ヶ月となり、精神的に苦しいですが、美味しい料理から元気をもらい ました。本当にありがとうございました!
・栄養たっぷりのスープとお弁当、とっても美味しかったです! いつもありがとうございます。
・お弁当ありがとうございました!野菜たっぷりで栄養満点で、ここのところ、おざなりになっていた自分の食事 にはありがたかったです。とてもおいしかったです!クリスマス気分をありがとうございました。
・いろいろなおかずがあり、おいしくいただきました。お母さんが作ってくれた食事をした気持ちになり、嬉し かったです。ありがとうございました。
・Xmas のお弁当とても美味しくいただきました!!トマト煮最高に美味しかったです!キープママスマイリングさんのお弁当は本当に彩りもよく毎回楽しみでした。レシピを聞きたいくらいです!!お忙しい中、私たちのために本当にありがとうございます。 来年も楽しみにさせて頂きます。皆さんにとって来年も素敵な1年でありますように!
・クリスマスに素敵な洋食お弁当をありがとうございます。豪華ないちごデザートも美味しかったです。いつも彩りや味が美味しくてしかも健康的なごはんを楽しみにしています。やさしさが沁みました。ありがとうございまし た。