2020年2月 ミールdeスマイリング＠せたがやハウス実施のご報告
美味しい安心安全なレトルト食＆旬の果物のお届け
2月にマクドナルドハウスせたがやにて開催予定でしたミールプログラムは、新型コロナウイルスの感染拡大予防の観点より、調理スタッフが集合する形ではなく、レトルト食品をご提供するスタイルで2月25日に実施致しました。
こんな時だからこそ、小児病棟で付き添い中のご家族を美味しい栄養のつくご飯で応援したい、、、！と悩みに悩んだ末に至った、キッチンでの調理を自粛する、という結論です。
ハウス滞在中のご家族の不安に繋がることがないよう、外部から調理スタッフが訪問することなく美味しいご飯で応援する、佐賀大学で毎月実施している「ミールdeスマイリング」缶詰配布という形で実施しました！
美味しすぎる缶詰「ミールdeスマイリング」４種類
全国の小児病棟で入院中のお子さんに付き添うご家族を応援するために米澤シェフに監修頂いて作った4種類の缶詰をお届けしました！
大豆ミートのキーマカレー
ニンジンとオレンジの食べるスープ
豚肉のりんご煮
ニシンの野菜ソース煮
さらに、今回は付き添いご家族を美味しいご飯で応援する！という活動に共感くださった石井食品さま、あすもさま、より以下のご寄付を頂きました！本当にありがとうございます^^！
“無添加調理”がこだわりの「石井食品株式会社」さまより
野菜を食べる私のお粥「potayu（ぽたーゆ）」トマト、とうもろこし、かぼちゃの３種類
おなじみの「ミートボール」各種
千葉市原の姉崎だいこん おろしソース ハンバーグ
＊石井食品さんは、無添加調理でたくさんの美味しいメニューを販売されています。通販でしか手に入らないものも！
今回ご寄付いただいた無添加で美味しい野菜のおかゆ「potayu」は、ご自宅のローリングストックにオススメです。
愛媛県宇和島の「あぐり工房あすも」さまより
・今が旬のポンカン
＊あすもさんは、愛媛県宇和島の美味しいお菓子やお味噌などを販売されています。
ネットショップもあります！
管理栄養士の可野倫子先生のお食事アドバイス
管理栄養士の可野倫子先生より、免疫力を上げる食事のアドバイスも入ったお手紙もつけて、マクドナルドハウスの皆さまにより、お一人ずつのラッピングをしていただいた応援ご飯セットを滞在中の皆さまお一人お一人へ届けていただきました。
衛生的にも安心安全な無添加調理の缶詰＆レトルト食各種と旬の果物で、入院中のお子さんに付き添い中のご家族に少しでもお役に立てますように！
3月もスタッフの調理を伴うミールプログラムは中止となります。早く事態が落ち着き、美味しい料理を作ってお届けできる日が来ることを祈っています。
