2023年3月　お弁当deスマイリングin佐賀実施のご報告

3月23日に春のスペシャルランチボックスをお届けしました！

2021年12月より地域の力を結集し、付き添いご家族に温かい食事を届ける「お弁当deスマイリング㏌佐賀大学病院」の取り組みを行なっています。今回で6回目となりました。

佐賀市の結婚式場アクアデヴュー佐賀スィートテラスのシェフが丹精込めて調製し、佐賀大学の学生・OBの団体ノギのメンバーと当団体の佐賀スタッフが病院まで運んでくれました。ご家族を応援する気持ちを込めて、心が華やぐ「春のスペシャルランチボックス」をお届けしました。

＜お弁当お品書き＞

・帆立と山菜の炊き込みごはん
・厚切り牛肉のグリル
・スモークサーモンムース
・鶏胸肉とポークリエット
・菜の花のお浸し
・きんぴられんこん
・ガトー・モカ
・ケーク・オ・レザン
・サブレ・オ・ベール
・ティグレ

佐賀の皆様、今回も3者協働の取り組みをありがとうございました！

春のスペシャルランチボックスを受け取ったご家族から喜びの声が届きました！

地元の農家様から新鮮な野菜をご提供いただきました

白石町農業女子ＡＧＵＭＩＧｒｏｕｐ（あぐみグループ）（佐賀県杵島郡白石町）様より蓮根、サニーレタス、玉ねぎ、小ネギをご寄付いただきました。おかげさまで栄養満点の華やかなスペシャルランチボックスを完成させることができました。食材のご提供により「お弁当deスマイリング」の取り組みを支えてくださる生産者の皆様に、心より御礼申し上げます。

企業様からの寄付品も一緒にお届けしました

古賀とまと農園（佐賀市川副町）様からトマトジュース「CRYSTAL RED　ジュース」、ホンザン（佐賀市大和町）様から赤酢「赤鶴久あけづく」をご提供いただきました。

またエーザイ株式会社様からご寄付いただいた栄養ドリンク「チョコラBB」、株式会社彩生舎様からご寄付いただいたハイパープランツ「マスク用除菌アロマスプレー」、株式会社アルマテラ様からご寄付いただいた有機アガベチョコダークゴールデンベリーをお弁当と一緒にお届けしました。いつも変わらぬ温かなご支援に心より感謝申し上げます。

お届けスタッフより♪

“お弁当受け取りの際は、アクアデヴュー佐賀スィートテラスのスタッフさんとシェフの方も受け渡しに来られ「ありがとうございます」「よろしくお願いします」と何度も言われ「こちらこそママたちに無事お届けさせていただきます」と感謝の気持ちでいっぱいになりました。 また、新玉ねぎ、新じゃが芋、菜の花など春の食材をたくさん使った献立に加え、一つひとつ丁寧に桜色の風呂敷で包まれたお弁当に、ママたちも季節を感じてきっと喜んでいただけるだろうと思いました。
 佐賀大学病院にお届けに行った際は、師長さんが受け取りに来られ、お弁当とともにノギさんの手で綺麗にラッピングされた物品もお渡ししました。ここでも師長さんから「ありがとうございます」と何度もお礼を言われ、私は初めて参加しましたが、この活動は本当に大切だと感じました。 一人でも多くのママたちの心の拠り所になることを目指し、これからも温かいお弁当を届ける活動に頑張りたいと思います。”