2023年12月 ミールdeスマイリング実施のご報告
2023年12月11日にミールdeスマイリングを実施しました♪
2023年12月11日、ドナルド・マクドナルド・ハウスせたがやにてミールプログラムを実施いたしました。
今月は、10月に引き続き、エーザイ株式会社様の全面的なバックアップにより開催することができました。前回同様、食材や備品調達・調理・応援の品のご提供に至るまで、多大なるご支援、誠にありがとうございます。
メニューは、料理家奥田ここさんにご考案いただき、ほんのり梅香るひじきごはんと香ばしく焼いた鶏肉と野菜たっぷりボリューム満点のクリーム煮をメインに、ケールと紅芯大根のサラダは赤と緑でクリスマスカラーで仕上げ、タコのマリネとほうれんそうの和え物は食感豊かなおかずとして、栄養たっぷり見た目にも鮮やかなお弁当が出来上がりました。
疲れのたまりやすい付き添い生活、お野菜いっぱいのお弁当で少しでも明日への元気のお手伝いとなったのならうれしい限りです。
奥田ここさん、エーザイ株式会社ボランティアの皆様、お忙しい中ご協力ありがとうございました。
＜料理家奥田ここさん＆エーザイ株式会社様ボランティアによるスペシャルメニュー＞
・ひじきごはん
・白菜漬け柚子仕立て
・ケールと紅芯大根のサラダ
・タコの人参ドレッシングマリネ
・ほうれん草とちくわのごまあえ
・鶏のクリーム煮
*撮影時のみマスクを外しております
また、日頃より、私どもの活動をご支援くださるピジョン株式会社様が、今回のミールプログラムに合わせてたくさんのご支援品を携えてハウスを来訪してくださり、ミールプログラムの調理の様子やハウス内をご見学なさいました。一つ一つメッセージ付きのクリスマスカラーでかわいくラッピングしてくださったご支援品のおかげで、より一層華やかなクリスマスミールとなりました。
＜今月の応援の品＞
・チョコラＢＢライト（エーザイ株式会社様ご寄付）
・イータック抗菌化スプレー（エーザイ株式会社様ご寄付）
・ピジョンクリスマスギフト（ピジョン株式会社様ご寄付）
このたびの温かいご支援、誠にありがとうございます。
【お届けしたお弁当】
ドナルド・マクドナルド・ハウス せたがやハウス（40人分）
成育医療研究センター（2人分）
＜付き添いのご家族より感想をいただいております＞
・いつも美味しく頂いています。キープママスマイリングさんのお弁当は、今まで食べたお弁当で1番美味しいです。いつも感動しながら頂いていて、感謝しかありません。
・ひとりで寝泊まりしていると食事も適当になってきていたので美味しいごはんが食べられて嬉しかったです。
・美味しいお弁当をありがとうございました。 病院にいるとどうしてもお昼を簡単に済ませてしまったり、食べなかったりになってしまうので、夕飯で栄養満点のお弁当、本当に嬉しかったです。野菜沢山の美味しいお弁当、一気に食べてしまいました。ご馳走さまでした。
