2026年5月 ミールdeスマイリング＠せたがやハウス・東大ハウス実施のご報告
5月26日に、ドナルド・マクドナルド・ハウス東大にて、ミールプログラムを開催しました。
日頃よりお世話になっていて、マンスリーサポーター「おひさまメンバーズ」でもいらっしゃる、トラットリア築地トミーナの冨山シェフにご協力いただきました。
今回は、ヤリイカやスズキなど魚介をたっぷり使ったイタリアンメニューです。
魚介類は冨山シェフがご提供くださり、ご自身も付き添い経験があることもあり、ご家族への温かな想いが詰まったお弁当となりました。
メニューは、ヤリイカのバジリコペースト、スズキのアクアパッツア、カポナータ、フレッシュサラミのソテー、フリッタータなど、まるでイタリアンのコース料理のような贅沢な内容。彩り豊かなお料理に、受け取られたご家族からも喜びの声が寄せられました。
また、新たまねぎのポタージュには、ふるさと納税の返礼品でもお世話になっているAGUMI Group 陣内さん自慢の新たまねぎを使用。甘みたっぷりのやさしい味わいに、ほっと心が和らぐ一品です。
病室から戻られたご家族に少しでもパワーをチャージしていただき、笑顔でいられるお手伝いとなりますように…
食材選びから心を込めてご協力くださった冨山シェフ、新たまねぎをご寄付くださった陣内さん、調理いただいたボランティアの皆さまに心より感謝いたします。
～トラットリア築地トミーナ冨山シェフ監修特製弁当～
・ヤリイカのバジリコペースト
・スズキのアクアパッツア
・カポナータ
・フレッシュサラミのソテー
・フリッタータ
・新玉ねぎのポタージュ
＜今月の応援の品＞
・レタス各種（株式会社ヤマイチ様／株式会社ARCTS様ご寄付）
・MASCODE不織布マスク（株式会社サン・スマイル様ご寄付）
・ビオデルマサンシビオH2O（NAOS JAPAN株式会社様ご寄付）
このたびの温かいご支援、誠にありがとうございます。
【お届けしたお弁当】
ドナルド・マクドナルド・ハウス東大（16人分）
＜付き添いご家族からの感想＞
・おいしすぎて泣きそうになりました。ごちそうさまでした。
・前菜、パスタ、メインとコースをいただいているようで、とても豪華でした。一つ一つがどれも美味しかったです。娘がイタリア料理が好きなので、退院したらお祝いに作ってあげたいと思いました。ありがとうございました。
・とてもおいしかったです。元気になります。ありがとうございます。
・今日のお料理は本当においしかったです。無菌室で子どもの看病をしながら、十分食事もとれない日々が続いていたので、今日こんなにおいしくて栄養のあるお料理をいただけて、本当に感謝しています。心まで温かくなりました。ありがとうございました。
・今日は子どもの手術でした。疲れ果てて帰ってきてこんなに素敵なごはん。救われます…感謝しかないです。ありがとうございます。
